Objetivo geral: Avaliar o estado nutricional, identificar necessidades e riscos, planejar, implementar e acompanhar intervenções nutricionais individualizadas voltadas à saúde materno-infantil, contemplando a mulher desde a preconcepção, gestação e puerpério até o aleitamento materno, bem como o recém-nascido, o prematuro, o lactente, a criança e o adolescente, incluindo situações fisiológicas e condições clínicas específicas, com atuação fundamentada em evidências científicas, raciocínio clínico, políticas públicas de saúde, princípios éticos e abordagem interdisciplinar.

Carga horária: 374h

Duração: 19 meses

Frequência: mensal

Público-alvo: Nutricionistas, Fonodiólogos, Terapeutas Ocupacionais, Pediatras e demais profissionais da área da saúde.

Coordenação acadêmica: Profa. Dra. Ana Carolina Montenegro Cavalcante

Local de realização: Campus Parque Ecológico – Rua João Adolfo Gurgel, 133 – Cocó – Fortaleza/CE.

Investimento *: 21 parcelas de R$ 500,00 (vinte e uma parcelas de quinhentos reais).

*Valor sujeito à alteração de acordo com a data de início da nova turma do curso.

Programa:

Módulo Imersivo (20h)

• Consultório Nutricional: como ir além e se manter no mercado de trabalho

Módulo Teórico Prático (340h)

• Nutrição e Saúde da Mulher Tentante
• Bases Fisiológicas da Gestação
• Nutrição na Preconcepção e Gestação
• Avaliação Nutricional da Gestante
• Terapia Nutricional nas Intercorrências Gestacionais
• Nutrição no Puerpério e Aleitamento Materno
• Nutrição Neonatal e Prematuridade
• Alimentação Complementar e Primeira Infância
• Nutrição da Criança e do Adolescente
• Terapia Nutricional em Pediatria
• Nutrição em transtornos do neurodesenvolvimento: TEA e TDHA
• Dificuldades alimentares e Seletividade Alimentar
• Terapia Nutricional em Alergias Alimentares

Módulo de Proficiências (14h)

• Encontro de Constatação de Proficiência (Projeto Aplicado)